KULINÁŘSKÉ POŽITKY A GASTRONOMIE

Objevná cesta do Korutan za kulinářskými zážitky má mnoho tváří a podob. Vždyť v tamních hostincích se zušlechťují suroviny, které nabízí korutanská příroda a sedláci v sousedství.

číst dál

Segedínský guláš z candáta s čočkou s citrónem

Recepty

Timballino z uzeného pstruha v jogurtu s pažitkou
Okoun labrax marinovaný kořenovou zeleninou
Těstoviny s bazalkou a hráškem a čerstvými raky z Drávy
Segedínský guláš z candáta s čočkou s citrónem

číst dál

Další clánky

Alpsko-jadranská stezka: Od Großglockneru k moři ...

Alpsko-jadranská stezka je úplně nová, pestrá, 690 km dlouhá objevitelská trasa vedoucí třemi státy a třemi kulturami – Rakouskem, Slovinskem a Itálií. Od úpatí majestátního Großglockneru až k azurově modrému moři s nádhernými výhledy do „rajské zahrady“. Se střídajícími se výhledy na nádherné přírodní divadlo, alpské vodní scenérie a fascinující svět zvířat a rostlin, okolo jezer, potoků a řek se dostanete k cíli cesty, který se jmenuje Jadran.

číst dál

Historické centrum Korutan.

Historické srdce Korutan bije mezi horskou pastvinou Saualm a pohořím Nockberge. Tzv. Norický region a Hemmaland, česky kraj svaté Emy, jsou svědky tisícileté kulturní historie, kterou můžete v tomto království pamětihodností prožívat ještě dnes.